ANTI-GASPI Le défi climatique de votre territoire
Chaque collectivité française fait face à une urgence climatique avec des objectifs de décarbonation contraignants. Parallèlement, des tonnes de surplus/invendus agricoles sont gaspillés sur votre territoire, générant des émissions massives de CO₂ et un gâchis monumental d'eau. 0°NOVA transforme ce problème en solution — avec un impact immédiat.
❄️ La lyophilisation : une technologie éprouvée, maintenant accessible à tous
La lyophilisation est utilisée depuis des décennies par l'industrie pharmaceutique, la défense, l'agroalimentaire et même les navigateurs du Vendée Globe pour conserver les aliments sans altération. Aujourd'hui, 0°NOVA démocratise cette technologie pour les territoires.
Le processus : Les aliments sont placés sous vide. L'eau se sublime (passe directement de l'état solide à gazeux), préservant ainsi toute la structure cellulaire, les nutriments, les arômes et les couleurs. Traçabilité totale du produit sur la blockchain. Le résultat : un aliment durable, léger, prêt à être consommé directement ou réhydraté.
La solution 0°NOVA : Micro-usines 100% clés en main
Nous installons sur votre territoire des Lyopods — des micro-usines modulaires en conteneur qui transforment vos surplus/invendus locaux en snacks sains, aliments durables et délicieux.
🏭 Processus Intégré
- Découpe automatisée
- Surgélation rapide
- Sublimation de l'eau sous vide
- Conditionnement hermétique
- Traçabilité blockchain certifiée
- Contrôle qualité à chaque étape
- Optimisation énergétique du cycle
📦 Installation et Déploiement
- Plug & Play en 48h
- Formation simple et rapide
- Maintenance préventive incluse
- Financement flexible
- Leasing possible
- Aides disponibles : 30% à 70% pour l'installation d'un Lyopod
🔗 Traçabilité et Vérification Blockchain
La traçabilité est au cœur de notre solution. Chaque lot est enregistré sur la blockchain XRPL (XRP Ledger) de Ripple, une institution bancaire reconnue mondialement pour sa fiabilité et sa sécurité. Cette technologie garantit une traçabilité parfaite et une vérification transparente des impacts carbone et eau.
🏦 Pourquoi XRPL et Ripple ?
- ✓ Institution bancaire certifiée : Ripple est une infrastructure financière internationale de confiance
- ✓ Technologie MPT (MultiPurpose Token) : Permet de tracer chaque produit avec des métadonnées riches
- ✓ Immuabilité garantie : Les données enregistrées ne peuvent jamais être modifiées ou falsifiées
- ✓ Transparence totale : Chaque citoyen peut vérifier l'origine et l'impact de chaque produit
- ✓ Performance écologique : XRPL consomme très peu d'énergie par rapport aux autres blockchains
> CO2 évité: 245 kg | Eau sauvée: 95,000 L
> Blockchain: XRPL | MPT Token ID: 0x4a9f2b...c8e1
> Hash: 0x4a9f2b...c8e1 | Verified ✓
Grâce à la technologie MPT sur XRPL, chaque produit possède son "passeport numérique" inaltérable, garantissant une traçabilité de bout en bout.
Nos Lyopods
Lyopod 60
Lyopod 150
Lyopod 500
🔑 Une solution complète que nous prenons en charge pour vous
Nous vous offrons une solution clé en main parfaitement intégrée, de l'installation à la maintenance.
Pas besoin de profil technique, c'est simple et rapide
Tableau de bord public (ou privé) en temps réel
Interventions préventives et curatives
Équipe disponible 6j/7
Installation et démarrage en moins de 48h
Solution modulaire adaptée à votre croissance
Visualiser le potentiel de votre territoire
🧮 Simulateur d'Impact
Choisissez votre Lyopod et découvrez son impact
Ce que vous obtenez
Anti-gaspi, surplus/invendus valorisés
100% de valorisation des produits locaux
Emplois locaux pérennes
Création d'emplois non délocalisables
Souveraineté Alimentaire
Résilience face aux crises, inondations, guerres. Dons aux associations et aide d'urgence.
Finance Verte
Subventions de 30% à 70% disponibles
Conservation 15 à 25 ans
Coûts de transport réduits (plus de transport de 90% d'eau)
Qualité Préservée à 95%
Nutriments, couleurs et saveurs intactes
Agritech Française
Mouvement French Agritech et France 2030
Traçabilité Blockchain
Transparence totale de la chaîne
Approvisionnement Local
Producteurs, surplus/invendus en circuits courts
🎯 Contribution aux Objectifs de Développement Durable (ODD)
Notre solution s'inscrit dans une démarche globale de développement durable
💡 Exemple d'application territoriale
Une collectivité installe un Lyopod 500 et transforme ses surplus/invendus locaux en produits sains pour cantines scolaires, EHPAD, résilience alimentaire et goodies pour événements comme le marathon local.
- Approvisionnement en produits locaux, sains et en circuits courts
- Distribution dans les cantines scolaires et EHPAD
- Valorisation à 100% des surplus/invendus agricoles
- Communication transparente et intelligible avec les citoyens
- Réduction drastique de l'empreinte carbone territoriale
- Création d'emplois locaux pérennes dans la transformation alimentaire
- Autonomie alimentaire renforcée face aux crises
- Traçabilité blockchain garantissant la qualité et l'origine
Passez à l'action ensemble
Venez goûter tous nos produits et découvrir comment 0°NOVA peut transformer votre territoire
contact@0nova.eu
05 17 81 14 67
Zone d'Activités
Aytré, La Rochelle
17440 France
